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おいしさを考える

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お菓子のレシピ本活用術

お菓子のレシピ本活用術

こんにちは、Satoruです。

お菓子作りはもちろん好きなんですが、
お菓子のレシピ本そのものも大好きです。

有名パティスリーのレシピ本を集めて眺めるのが趣味でした。

レシピ本の使い方としては、

掲載されているレシピを基に作ってみる。
写真集のように眺める。

これらがふつうの使い方だと思います。

ですが、なかなか全部のレシピを作るのって
難しいですよね。

また、買ってみたものの
端か

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