荒神の里・笠そば
地元で有名な蕎麦屋さんは何軒かある。
その中でもダントツなのが『笠そば処』。
こんなとこに蕎麦屋あんの？
ってくらい山の中にまぁまぁな大きさのお店をかまえている。
それでも土日のお昼時には行列ができるほどのお店。
それが、笠そば処だ。
こんな冬の時期にはほとんど『そばが食べたい』という気持ちがわかないので、真夏の、冷たい『荒神そば』しか食べたことがないけれど、珍しくこの時期に欲したということは、あったかいそばが食べたいということなのだと、勝手に思い込みながら向かった。
実は一週間前にも笠そば処へ向かっていた。でも、行く道中ですっごいみぞれに見舞われて、見上げれば杉の木たちが雪をかぶっていたのでおずおずと引き返してきたのだ。今回はそのリベンジでもある。
天理ダムを越えていけばまぁまぁ広い道から笠そば処に行ける。狭い道で対向と譲り合いながら行くのは面倒なので、いつも天理から上がっているのだ。
いくつものカーブを越えて、越えて、越えて、、、
どんだけ山やねんwww
めっちゃ良い景色の中に佇むお店なのでぜひHPで確認してみてね↑
今回はネイル担当のお姉さんから笠そば処あったかいバージョンのおすすめメニューを聞いてきたので、それを注文してみた。
オススメしてくれるだけあって、めちゃくちゃ旨い！
卵は少し甘めでふんわり、そばの出汁と相性抜群。アクセントの梅干がまたわたしの好きなタイプで、旨くないわけがない！
またリピートで食べるかも知れない逸品。
ネギが嫌いなのでネギ抜きで注文するため、少々いろどりがよくないけどお気になさらずwww
夏の定番はこちら。荒神そば↑
これもめちゃくちゃ美味しいんだわ。
しいたけの佃煮？これ、すっごくいい味！
ざるそばみたいに出汁につけて食べるもよし、ぶっかけちゃうのもよし。
あぁ、ただ、最後に蕎麦湯で出汁を割って飲みほしたかったらつけて食べる方がいいかも。。。
ここ、笠そば処は、自家製のそば自体が美味しいから、どのメニュー選んでも間違いないと思うけどねwww
そういえば、もう何回も通ってるけど一度たりとも食べたことないのが『かやくごはん』。今回も、
かやくごはんはもうないですよね？
と、ダメ元で聞いてみたけどダメだった💦
もっと早い時間に行かないとあかんなー。
ドライブがてら行くのにちょうどいいお店、笠そば処。
たぶん、また行く。絶対。
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