商品開発ってどうやってするの？？
こんばんは⭐️
1週間がスタートしましたね❗️気づけばもうすぐ20時❗️早い❗️
今日は半分くらい外でわちゃわちゃしていて半分くらいはパソコン🖥の前に座ってカタカタしてました💺
時期によってこの仕事配分の時間も全然違います
青パパイアを植える時期はどうしても外にいる時間が多くなります
また 商品の納品や営業などもするので そういう日も外にいる時間が多くなります
一方 資料を作らないといけない日や考え事をしたい日・しないといけない日などはパソコン時間が増えます
自分は前職でも日中は実験室で実験して（実験って意外と動くんですよ）🌡夜は実験ノート書いたりカタカタ資料作ったりしてたのであまり今と大きく変化はないのかなあと思います
職種によってはずっと外だったり ずっとデスクだったりしますよね
働きものの日本人は世界で一番長い時間座ってるなんて言ったりもしますね
ちゃんと時間区切ってストレッチしたり 水分補給しましょう❗️
さて 昨日のnoteで予告していたとおり 今日からちょっとずつ商品開発に関するお話をしていこうかと思います
とは言っても 私も2019年の4月からガラッと仕事が変わって そこから手探り手探りでやってることなので 全然偉そうなことは言えないですが
実際の経験談なども踏まえながらお伝えしていければいいなあと思ってます^^
特に今年は作ったものを売るということを重視していかないといけない年だと自覚しているので それもまたお話していきますね^^
まず 私は 何を使おうかと考えた時に 青パパイア があったわけです
青パパイアはまだまだ認知度も十分じゃない 青果の状態で食べてもらうに越したことはないけど なかなかそれだけでってのも難しい
そんな事情があったから 加工品 を作ろうとなったわけです
加工品のいいところは
●時期が終わってしまっても加工品という形に変えて楽しむことができる
●賞味期限が伸びる（長さはモノによる）
●送料が下がる（宮崎から都会に送るのは送料がネックなんです 特に青パパイアは大きいのは平気で1キロ/個超えちゃいます カサが下がりつつ機能も担保できれば可能性は広がります）
で まずは青パパイアの加工品を作るために行ったことは
市販されている青パパイア商品の調査
です❗️
青パパイア関連製品をひたすら取り寄せて試しました❗️
お茶やら サプリメントやら 粉末やら 石鹸やら ・・・
金銭的に限界があったので全てのというわけにはいきませんでしたが「酵素」などのワードでもひっかかってくるものなども取り寄せたりしました
自分だけの意見より他の人の意見も欲しいなということで 色々な人に試食などもしてもらい
●お茶ならこういう感じの製品が多いな〜
●粉末ならこういう感じの製品が多いな〜
●サプリメントならこういう感じの製品が多いな〜
という具合にちょっとずつ試してみて青パパイア加工品の知識をつけていきました
習うより慣れよ的な感じですね
それでこういう系統の商品が作りたいな〜という具合に指針を決めていきます！
はい では続きはまた明日！！
（は〜るよこい）
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