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konton57
久しぶりに早稲田で食べたい、トンカツを
BS日テレで「バカリズムの大人のたしなみズム」が好きでたまに見ている。
印象的だったのは、とんかつ特集。
ここ一番で、スタミナをつけようとするときは、がっつりと豚肉を食べられるとんかつはいい。
出演していたマッキー牧本は、最初はそのまま、次は塩、そしてソースをつけるのがよいと説明。最近は、こういう感じで凝る人が多いな。
自分も(塩があれば)最初は塩を振ることが多い。とはいえ、通ぶる人が横にでチェックしていて、「あ、まずはなにもかけないで」とかいちいち指示されたら煩わしいだろうけれど。番組のディレクターも最初にソースかけようとしてマッキーに注意されていた(これは演出かもしれない)
とんかつのイメージはどこだろう。上野・御徒町界隈は老舗が多い。高田馬場などの学生街もとんかつの人気店が少なくない。あと社員食堂の人気メニューのイメージもあるな。ソースをたくさんかけてがばがば食べるとカロリーも気になるのだが、
高田馬場のとんかつをコースで食べさせる店は、一度行きたいと思っていた店。10年間、用事があり早稲田へ通っていたが、最近その用事がなくなって、ほとんど行かなくなってしまった。
マッキーが勧めていた辛子醤油をつけて食べるのもいい。
深夜にこういう番組を見ると、おなかが減って困るな。
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