引き込まれる魅力

コート・デュ・ローヌの新興ワイン産地で作られる注目のワイン、

Le Prieuré Lison Grignan Les Adhémar

ル・プリウレ・リソン グリニャン・レ・ザデマール

というワインを飲んだ。

甘く、引き込まれるような妖艶な香り。これはおそらくグルナッシュによるものだろう。

確実に自分好みのワインだ。

フレンチオークで6ヶ月熟成なので、重すぎず、知的で美しい女性のような印象だ。香りは魅力的だが、後味はしっかりとしたシラーのタンニンがある、一筋縄ではいかないところもまたよい。

今日からバレンタインに頂いたブルガリのチョコレートを一緒にレビューしていく。あまりにも美しいので。

テーマがフレーバーで巡るイタリアの甘美な旅とのことで、その土地土地の食材を取り込んだ4粒となっている。

今日はメモリー・オブ・グラッパ。

ヴェネチアの海と輝きを表現されている。

口当たりは柔らかく、まろやかなグラッパの風味に引き込まれる。ちょっとル・プリウレ・リソンはチョコレートには負けてしまったが、ブルガリチョコレートの濃厚さときめ細かさをより体感できた。

幸せな一時をありがとう。