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引き込まれる魅力
コート・デュ・ローヌの新興ワイン産地で作られる注目のワイン、
Le Prieuré Lison Grignan Les Adhémar
ル・プリウレ・リソン グリニャン・レ・ザデマール
というワインを飲んだ。
甘く、引き込まれるような妖艶な香り。これはおそらくグルナッシュによるものだろう。
確実に自分好みのワインだ。
フレンチオークで6ヶ月熟成なので、重すぎず、知的で美しい女性のような印象だ。香りは魅力的だが、後味はしっかりとしたシラーのタンニンがある、一筋縄ではいかないところもまたよい。
今日からバレンタインに頂いたブルガリのチョコレートを一緒にレビューしていく。あまりにも美しいので。
テーマがフレーバーで巡るイタリアの甘美な旅とのことで、その土地土地の食材を取り込んだ4粒となっている。
今日はメモリー・オブ・グラッパ。
ヴェネチアの海と輝きを表現されている。
口当たりは柔らかく、まろやかなグラッパの風味に引き込まれる。ちょっとル・プリウレ・リソンはチョコレートには負けてしまったが、ブルガリチョコレートの濃厚さときめ細かさをより体感できた。
幸せな一時をありがとう。
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