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岡山県いろはにほへと

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岡山県新庄村の郷土料理。

岡山県新庄村の郷土料理。

少し前に
岡山県の美作広域農業普及指導センター発案、
(一社)むらづくり新庄村の合同で
郷土料理の作り方動画を制作。

撮影と動画編集を担当しました。
プロデューサーは、Tomoaki Chiba。
秀子さんの魅力がてんこ盛りの動画になって嬉しい(*´з`)

編集で何度も動画をみていたら、つくれるようになった!
どれも美味しいけど、たきみずなの炒め物は絶品✨✨
来年もつくろうとおもうのでした。

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備前・備中・美作|岡山県 626

備前・備中・美作|岡山県 626

岡山県にきて4年の栃澤です。

岡山住んでみたい…!
漠然と興味をもったはいいけど、
仕事で関わったあの地域は、
あの子が住んでいる地域は、どの位置だろう?

岡山って、広い。
ざっくり県南・瀬戸内海側と県北・山側とでみても、気候も文化も食べ物も言葉も違うのですよね。

現在の岡山県域は、元は備前・備中・美作の三国で構成されていて、今もエリア名として使われたり、ブランド名・会社名なんかにも影響して

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岡山に移住してよかったこと 710

岡山に移住してよかったこと 710

何気ない日常風景に感動する。
画像は、窓に張り付いた蛙と、夕空と山々。
蛙クライマー🐸✨
#県北 #美作國 #新庄村 #暮らし

岡山へ移住してよかったこと 821

岡山へ移住してよかったこと 821

顔がみえる距離のひとの商品を買うことが大幅に増えたこと。

例えば、珈琲。

津山市から引っ越してきた焙煎から行なう珈琲屋さん「#水路珈琲」。
https://www.instagram.com/suiro_coffee/
私の好みに合わせて焙煎した豆を挽いてもらう。
容器は瓶を持参。
ほぼ毎日珈琲を自分好みにいれて飲んでいる。

引っ越す前は珈琲を毎日のようには飲まなかったし美味しいと思っていた

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流域で考える3つの細胞|岡山

流域で考える3つの細胞|岡山

#流域で考える #生態系 #生活圏 #岡山三大河川 #高梁川 #旭川 #吉井川

複数箇所で「流域で考える」を耳にしたので、
岡山と流域について書いてみます。

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岡山県を流れる一級河川は、高梁川、旭川、吉井川と3つある。

引用:「岡山県|おかやま水の駅」
https://www.pref.okayama.jp/page/269387.html

「道の駅 がいせん

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