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岡山県新庄村の郷土料理。
少し前に
岡山県の美作広域農業普及指導センター発案、
（一社）むらづくり新庄村の合同で
郷土料理の作り方動画を制作。
撮影と動画編集を担当しました。
プロデューサーは、Tomoaki Chiba。
秀子さんの魅力がてんこ盛りの動画になって嬉しい(*´з`)
編集で何度も動画をみていたら、つくれるようになった！
どれも美味しいけど、たきみずなの炒め物は絶品✨✨
来年もつくろうとおもうのでした。
岡山に移住してよかったこと 719
日常と観光が共存した空間で
生活していること。
美しい、何気ない日常風景。
https://youtu.be/s99oQx-Ht9Y
トップ画像は、ドローン女子・ojiroskyさんからお借りしました。
いつもありがとうございます😊 #ドローン女子 #ojirosky #空撮
https://prof.quant.jp/ojiro_sky
#日本で最も美しい村連合 #旧出雲街道宿場街
エネルギーの地産地消
岡山県、鳥取県、島根県を中心にスーパーマーケットを展開する、株式会社マルイ。岡山県にいると、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。
https://www.maruilife.co.jp/
そのマルイが中心となり地域経済界の有志で設立した「美作国電力（みまさかのくにでんりょく）」、”みまでん”。
https://mimaden.jp/
地域で生まれたエネルギーを地域で消費する仕組み（=
岡山へ移住してよかったこと 821
顔がみえる距離のひとの商品を買うことが大幅に増えたこと。
例えば、珈琲。
津山市から引っ越してきた焙煎から行なう珈琲屋さん「#水路珈琲」。
https://www.instagram.com/suiro_coffee/
私の好みに合わせて焙煎した豆を挽いてもらう。
容器は瓶を持参。
ほぼ毎日珈琲を自分好みにいれて飲んでいる。
引っ越す前は珈琲を毎日のようには飲まなかったし美味しいと思っていた
