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ピュアな思いから東京、そしてニースへ(レセンシエル オーナーパティシエ 牛島源希さん) / ノーザンオカヤマ生まれのオモシロビトvol.1
こんにちは。岡山の県北、津山市を拠点にノーザンオカヤマの魅力を独自の視点で発掘・発信する衆楽舎です。前回予告しました通り、これまでとは少し趣向を変えて、今回は東京で活躍するノーザンオカヤマ生まれのオモシロビトをご紹介いたします! レセンシエル オーナー パティシエ 牛島源希さん五感で味わう香りのパティスリー 今回ご登場いただくのは、東京・小石川「パティスリー レセンシエル」オーナシェフの牛島源希さんです。 衆楽舎との出会いは、GWに日比谷で開催したノーザンオカヤマ クラフ
GWに岡山県北の知られざる魅力が東京に集合。ヒビヤセントラルマーケットにて「ノーザンオカヤマ クラフトストア」開催!(4/29〜5/7)
こんにちは。岡山の県北、津山市を拠点にノーザンオカヤマの魅力を独自の視点で発掘・発信する衆楽舎です。津山城の桜も満開を過ぎ、うきうきの新生活シーズン。ノーザンオカヤマもすっかり春の陽気となりました。GWはどこに行こうかなと思われている方に朗報です! 衆楽舎が東京で本格始動!衆楽舎の活動がこのGWに東京でも本格始動! 第一弾企画として、東京ミッドタウン日比谷のヒビヤセントラルマーケットと協働で「ノーザンオカヤマ クラフトストア」をゴールデンウィーク期間の2023年4月29日(