人々はそれを「ラーショ」と呼ぶ
さがみのグルメDJこと翔馬(ショウマ)と申します
Facebook、Instagramなどで
グルメ記事を書かせて頂いております
Webライターを目指し
今日から地道に執筆活動致します
よろしくお願い致します
さて、私が今回取り上げるのは
いまや全国に広がるラーメンの王道
「ラーメンショップ」
全国に300店舗以上を誇るラーメンショップ
通称「ラーショ」は東日本で主流の醤油豚骨
赤い看板や卓上調味料が共通してますが
各地によって特色が異なる事でも知られます
味は東京ラーメンベースの醤油豚骨
今やラーメンジャンルの一つである
豚骨醤油の王道・横浜家系ラーメン
その総本山である「吉村家」も
このラーメンショップ系列出身と言われています
1970年代からの歴史を誇る
ラーメンショップ椿
その文化は広がり、また新しい文化を創造する
伝統が時代を作る
だからラーメンはやめられないのです
SHOWMA
今回の掲載店舗
☆ラーメンショップ練間
相模原市中央区上溝3939-1
☆ラーメンショップ椿 横山台店
相模原市中央区横山台1-2-16
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