満員御礼!!!【狂犬ツアー・フーディー企画@釧路】世界三大サンセットと素晴らしいコースとペアリングを楽しみながら語らう夕べ
お陰様でこちらの企画は満員御礼となりました。
全国各地で滞在し、地域の新たな可能性を感じる、食と宿泊とアクティビティを体験していく狂犬ツアーフーティー企画も今後づつけますので、よろしくです! noteをフォローしておいていただければお知らせがいきます。
狂犬ツアーも宿泊付きや地元の目的地になるレストランとのコラボ企画などで地域の新たな魅力、付加価値に気づくプログラムを展開するようになってています。今回は、この春にいって残念ながら拝めなかった釧路のサンセット。そのリベンジ企画です!! どうやら世界三大サンセットの一つが釧路らしいです。他はどこーー的なところはありますがw
今回も貸し切りでの企画のため、11名限定での開催です。
ぜひ秋の素晴らしい北海道を楽しみにきてください。釧路湿原など含めて周辺の大自然も魅力盛りだくさんですよー!!! 同時に、少人数で地域での挑戦など話を深めていきたいと思います。
道東の旅案内についてはVoicyで連続シリーズでお送りしているこちら、道東編で予習していただくとよいと思います。
○ 素晴らしい北海道秋の味覚と、ワインペアリング、そして少人数だからこその密な会話
今年開催した狂犬ツアー@釧路。残念ながらサンセットを楽しむことができなかったので、今回はリベンジでサンセットを楽しみながら釧路のベストレストランである「炉端とワインK」を貸し切って、ローカルの食を楽しみながら語らう「狂犬フーディー@釧路」を開催します。
先日もお邪魔したのですが、毛蟹のパエリアが激うまでびっくりしました!! さらに入手困難なカルトワインも出てきたり、今さん(シェフ)すげーーと盛り上がりました。が、その時はコースをいただけなかったので、今回がとても楽しみ。
今日は16:30にお店に集合。17:00が日没ですのでサンセットを見ます。(天気次第、てるてる坊主作りましょう)
そしてコースをいただきながら、ペアリングでワイングラスを傾けつつ、皆で釧路、北海道の未来からくだらぬ話題までw大いに語らいましょう!! (ノンアルコールペアリングもありますので、申込時アンケートでお応えください)。
限定11名の少人数だからこその密な会話が可能。ぜひご参加ください。
○ 今回会場は挑戦的な立地
先日今回の会場である「炉ばたとワイン」にお邪魔したのですが、店の目の前が灯台!!! 高台なのがわかります。
シェフの今さんが出してくださったのが「毛ガニのパエリア」。言うまでもなく絶品…。すごすぎる。
ワインも最高のものをセレクトしてくれました。ありがたや!! 今回も楽しみです。
今回は開始時刻がサンセットを意識した時間に早めに設定しています。時間厳守でこないとサンセットは見られませんのでご注意を。(ま、そもそも天気が全てなのですがwww
運が良ければ世界三大サンセットといわれているものが見れるかもしれません。
○ 少人数開催が価値ある理由
昨日も旭川で狂犬ツアーフーディー企画のテストプロジェクトとなった、旭川のヴォレアス池田さんをお招きし、鮨たな華のご主人も招いて貸し切り開催。参加者同士もとても仲良くなり、大盛りでした。少人数だとやはり様々なことにトライしている人しか集まらないので楽しいですね。
日本はどうしても数ばかり集めがちですが、本当に価値のあるものはそんなに大人数でできるものでもありません。しっかり本質的なものと向き合うためには少数精鋭で考えることも大切です。
もちろん鮨も最高でした!! いい酒、いい飯、いい仲間。これが最高の時間ですね。
○ 狂犬ツアーフーディー@釧路 申し込みはこちらから!!+定期購読向けクーポン
ということで、お申し込みURLは以下です!! 人数限定のためお早めにお申し込みくださいませ。
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