食材がジャムってる！～食材宅配サービスとオンライン料理教室やってみた

アイデア先行で行動が追い付かず物が渋滞してきた。食材がまず渋滞！これから数日、いろんなものを文字通り消化していきたい。私は平時の食事は、ヨシケイの食材配達を取っている。ヨシケイのサービスは自分の好みのメニューを選ぶとそれにそった食材が毎日届くという仕組みだ。

ヨシケイで最近よく宣伝されているのは、野菜が全部カット済みの「カットミール」という、すぐできるおかずとのセットで、爆速でごはんができる。しかし、総量は大食のうちにとっては少々少なめ。
一方、自分で野菜はカットするが、野菜が豊富でカロリー400kcalの「ヘルシー400セット」は圧倒的に量が充実してコスパよくヘルシー。野菜を摂りたいので、頑張って作ろうと思いそちらを注文している。
どちらも同じぐらいの値段なのに、カット野菜と加工食品で分量が減る構図を見ると人件費は高いんだな～と実感。

さぼったり、出かけて外食したりすると食材がたまるのが悩みだが、本来計画的な人には、ちゃんと事前に必要な日だけ注文できる。ためても、今の季節は寒くて配達用の発泡スチロールはまるで冷蔵庫のように保冷性が高く食材の持ちがよくて助かる。冬万歳。一日一食はこれで確保。
週末はいとはら先生の教室でつくりおき。週の真ん中はクミ先生の教室で特別ランチ。困ったとき冷凍食品並みのスピードでできるゆるベジ。これらに支えられているうちの食生活。毎日家族に食べさせるって本当に大変！
ヨシケイはインフラ、そしてヘルシー志向の料理研究家の先生方のレシピで外食がわりに食事を楽しんでいる。

かつての仕事で疲弊してきたときにデパ地下やお弁当チェーンのお弁当はもう辟易するぐらい食べ飽きた。今はそういうものの出番も減ったし、コンビニや冷凍食品などの出番も減って、デリバリーやお弁当も非日常の楽しみとして選べるようになった。だから、短期的には食材渋滞だけど、食生活改善して本当によかった！

余談ですが、何ももらってないのに、ファンの先生方ならまだしも、ヨシケイをこんなに宣伝して～と思って調べてみたら、今、東京～埼玉の方は会員である私の紹介でお互いお得になるキャンペーンがあるみたいwww　希望の人いるかな…？？？

お友だち紹介キャンペーン｜ヨシケイ埼玉のミールキット