越後姫の花が咲いて蜂がハウスにin da house!!!
苺の花が咲いた。
今年から、冬季のバイト(某ブリッジストーンで大型トラックのタイヤ交換)を辞めて、父に苺の管理を教わっている。
花の開花までには、芽欠きという作業もしてた、いわゆる脇芽を取っていく作業。
いや、脇毛じゃねーよ、って先に突っ込んでおく。
こやつが脇毛、、ってコラ。
1番菓房の花(最初の写真)が「鬼無辻無惨」だとしたら、こいつらは12鬼月って感じかな。
無惨に栄養を全集中させるために、取っていきます。
ちなみに、越後姫は無残が実になった奴が一番でかいし美味い、これは間違いない。
そしてハウスの半分くらい花が咲いたら、蜂を導入。
これは蜂が中に沢山入ってるBOX。
コイツで受粉させるんですが、蜂が入ったらハウスの温度管理はシビアにしなければならない。
暑いと、蜂は狂い飛んで死んでしまうからね。
ウチの越後姫は無加温(暖房入れないStyle)で栽培している、だから収穫出来る時期は遅いが、その分、ゆっくり、じっくり大きくなっていく。
だから抜群に美味しい、何度も言うが無残が半端なく美味い。
と言う事で、2月にはヤバすぎるスキルの越後姫、出来ますのでお楽しみに。
ちゅ
ぽやしみ。
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