今年のバレンタインはエナジーボール？！

2023年2月13日 18:20

stand.fm大人の給食室、料理LIVEにて実際に作りながらご紹介しました。

お越し頂いた皆様、ありがとうございます！

今回は2/19(日)、アーユルヴェーダアドバイザーあかりさんとのオンラインコラボレッスンがあるため、アーユルヴェーダの要素を取り入れたエナジーボールを作ってみました。

↓ 　↓　お申込み締切り間近です！ご興味ある方はお待ちしています。

エナジーボールはご存知ない方も多く、私もあかりさんに教えて頂くまで知りませんでした！

ナッツ類、ドライフルーツ、良質な油で手軽に！簡単に作れます。

１.自然の甘さ、スイーツ感覚で食べられる
２.手軽に栄養補給
３.ビタミン、ミネラル、バランス良く摂取

使用するナッツ、ドライフルーツはお好みの物でアレンジ自在ですが、デーツ（ドライフルーツ）を入れるのがオススメです。和風にしたければ、ごま、きな粉などを入れて抹茶粉をまぶしても美味しいですね。

今回は、

・ツルヤオリジナルトレイルミックス
（アーモンド・クランベリー・カシューナッツ・ピスタチオ入り）
・デーツ（ドライフルーツ）
・オートミール
・MCTオイル

で作ってみました。

材料全てをフードプロセッサーに入れて撹拌するだけで出来てしまいます。
加熱する必要がないところも、手軽で油も酸化しにくいです。

デーツは「生命の樹」「天然のキャンディー」などと呼ばれるくらい、栄養価が高く、非常に甘いです。様々な栄養素のなかでも食物繊維が特に豊富で、鉄分、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも含んでいます。

プロテニスプレイヤーのジョコビッチ選手が、試合の合間にデーツを食べて栄養補給をされていますよね。

小腹が空いた時のエネルギー補給に、糖質に偏ったお菓子を食べる代わりに！今年のバレンタインは、エナジーボールを作ってみてはいかがでしょうか？

stand.fm大人の給食室では、食や健康、栄養についてお話しています。
音声でお届けする料理LIVEも定期的に開催しているので、是非遊びに来てくださいね！

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