夏こそ沖縄！沖縄の食文化レポート、池澤夏樹著「神々の食」

まだまだ暑い日が続きますね。

そんな時こそ、常夏の島の食文化に触れてみませんか？

今回は、この連載を始めて自ら移住するほど沖縄好きを公言する小説家「池澤夏樹」先生の食エッセイ「神々の食」をご紹介させてもらいます♪

概要

今作は池澤夏樹先生による「沖縄の食材」をテーマとした食エッセイで、
35回に及ぶ連載を1冊にまとめています。

また、食材や県民の方々の活き活きとした写真を手がけるのは、池