【№14ヨータ】いつか行きたいスロベニア編

ザワークラウト(キャベツの酢漬け)、ベーコン等を入れた煮込み料理です

酸味が効いた味で、こってりが多いヨーロッパ料理の中ではかなり異質な存在

冬によく食べる料理だそうですが、夏には冷まして食べることもあるとか