色んな国のあさごはん　ほぼ中東編

あさごはんで、西回り世界一周してます、しおんです。

たくさんの方に読んでいただけた前回のnoteはこちら

今回もあさごはんの思い出に浸りつつ、レシピの参考ページも載せつつ、ビハインドストーリー的なのをだらだらと書きます。

大体中東あたりが終わったから、ほぼ中東編ってことで。

ちゃんとレシピ知りたい！！というかたは、Instagramの投稿を見ていただくと、全部載ってます！(めんどくさいからnoteではやらん！)

ではでは、あさごはん　ほぼ中東編スタート- - -✈︎

ウズベキスタン🇺🇿

朝スープよかった。

ショルバなるスープ。ケチャップで作るっていうのが、手軽な感じして、明日にでも作れそう。(99%やらない)

給食以来久しく食べてなかった、ひよこ豆のスープ的なのが、ほこりっぽい教室で食べてたのを思い出した。懐かしい。

ウズベキスタンの国旗めちゃきれいな色。

サマルカンドブルーをこの目でみたい👀

キルギス🇰🇬

聞いたことある、くらいの国。

本当はなすを入れるのに、雨が降ってて買いに行くの辞めたっていう話は、秘密で。

このサラダというか和物というかには、名前はあるのかな、知りたい。

シルクロード沿いにあるっていうのがだいぶ興味深い。行ってみたいかも。

イラン🇮🇷

イラン・テヘランていうリズムで、首都を覚えたこととニュースで見るかなっていうくらいの認識だったイラン。

朝からパン焼くのが、よかったな。

その名も、バルバリ。

8時に投稿せねば！って、パンを発酵する時間も考えて、5時半くらいに起きて準備したのが楽しかった。

パン焼くの好きだわ。

あさごはんで世界一周終わったら、パンで世界一周するのあり。

シリア🇸🇾

満を辞してスタートしたオリーブ🫒

モロッコでオリーブ食べて、毎回うぅって食べてやつね。

ここからもオリーブが続くぽいから、ぜひオリーブと仲良くなりたい。

オクラを炒めたやつ、バーミヤって言うんだけど、毎回バーミヤンって打って、ン消した。

セレウコス朝シリアなつかし。

サウジアラビア🇸🇦

サラダがおしゃん。

なんのレシピを参考にしたのか。全く思い出せない。

このパンは、ムサビーブ。

レシピがなかったから、見様見真似でそれっぽく作った。

本物食べてみたい🤤

おわりに

中東は、そもそも国の数が少ないのと、情報が少なめで結構作れなかった国が多かった。ちょい悔しい。

ってことで、だいぶ軽めのnoteになった！読みやすい〜♪

細かいレシピはこちらのInstagramに載せてるので、作りたいのがあったらそっちを見てください！ 

なんと、↓の画像をタップするとInstagramに飛べます！ありがたい機能…😭

ゆるっとやってる世界一周では、この国のあさごはん美味しいよ！とか、こんなの食べたよ！っていう参考資料を大絶賛受付中なので、Instagramなり、noteのコメントなりで教えてください🙌

今は、アフリカを時計回りでくるっとしてるところです。

アフリカ、東欧、南米、中南米あたりの情報足りてないので、大大大募集してます。

んじゃ🤙