牡蠣最高

みなさんおはようございます。今回は友人に紹介してもらった、オイスターバーで食べた牡蠣についてお話ししたいと思います。

普段、生牡蠣なんて食べる機会はありません。最もよく食べる形態はカキフライです。その他鍋の具材に使ったりもしますが、やはり個人的にはカキフライが好きです。

今回は思い切って生牡蠣を食べてみました。驚いたのは、酢でシメたものを食べるのか、と想像していましたが、予想とは違い、いくらやローストビーフをトッピングしたものが出て来ました。これは予想外でしたいくらもローストビーフもそれ単品で食べてもおいしいのに、まさか牡蠣にトッピングされているなんて、と。

さすがにこれだけ手の込んだ料理なのでそこそこの値段はしましたが、それだけのお金を払ってでも食べる価値はありました。生で牡蠣を食べると当たるなんてこともよく聞きますが、ちゃんと処理された安全な牡蠣なら当たることはありません。

実際、その後も私は健康そのものです。牡蠣には海洋ミネラルが多く含まれるため、少し食べるだけで、栄養補給になります。こういう料理は港町や都会に出ないとなかなか食べられないため、私の住んでいる地域で食べることはできません。

だからこそ、町に出た際は普段食べられないものを食べるのが楽しみです。そのために、お金も用意しているわけですし。またいつか行きたい、そう思ったオイスターバーでした。