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【北海道】スープのお店〝トコトコ〟

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店主もスープも素敵なトコトコさんをプレオープンから掲載させていただけることになりました。ワクワクが詰まったマガジンになること間違いなしなので、私自身もワクワクしています☺︎
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2022年12月の記事一覧

スープのお店〝トコトコ〟がプレオープン。店主の夢とは。【Vol.1】

スープのお店〝トコトコ〟がプレオープン。店主の夢とは。【Vol.1】

「祝!トコトコプレオープン!」

 11月12日、北海道岩見沢市にあるシェアハウス『もしぇあ』のとあるイベントで、スープのお店〝トコトコ〟がプレオープンをした。トコトコは来春からキッチンカーとして出店することを目指しているため、スープなどの試行錯誤がすでに始まっている。

 ところが、店主であるひっぴーこと坂入千紘さんは、キッチンカーのさらにその先に大きな夢があった。

「◯◯に向けての第一歩」

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