バターとクリームチーズの扱いがすごく楽だった。スフレチーズケーキ。

また、妻からリクエストが来ました。スフレチーズケーキのレシピ動画です。

それにしても動画でのレシピ紹介は混ぜ加減とか、わかりやすいのですが全体のレシピを把握するのに動画を見ないといけないので使いにくいんですよね。別に記事にしてくれればいいのに、と思ってしまいます。（動画の視聴数減っちゃうからやらないんだろうけど）

材料 15cm型1台分です。お家で食べるには十分なサイズです。クリームチーズと卵