がんばりすぎない一品＊鰹のばくだん納豆

　夫がカツオをさくで買ってきてくれたので、お刺身にするついでに、一部をばくだん納豆にしてみました。

　先日テレビで再放送の『孤独のグルメ』を見ていたら、ばくだん納豆が出てきて「おいしそう！」とふたりで盛り上がったのでした。放送で紹介されていたのは、いろいろなお刺身が入った豪華版のばくだん納豆。
　そのままではなく、わが家でも気軽にできそうな内容にアレンジして、つくってみることにしました。

　お刺身用のカツオを細かく切り、納豆、卵の黄身、たっぷりの大葉と一緒に盛りつけ。からしを添えます。納豆はあらかじめ添付のたれで味をつけ、軽く混ぜておきました。

　お醤油をたらして、混ぜれば出来上がり。晩ごはんの一品として、玄米ごはんにかけていただきました。

↓混ぜたらこんな感じ。

　わが家の食卓には目新しい料理だったせいか、夫が「おいしい！」と大感動。もりもり食べてくれました。

　あんなに喜んでくれるなら、とても簡単な一品なので、またつくろうと思います。そのときどきで魚や薬味を他のものにすれば、変化がついていいですね。

　ちなみに、卵の白身はお味噌汁に入れて、しっかりいただきました。