『手打ち蕎麦を食す』

『satsumaimo 掘りました』

夏も終わって秋の気配が感じられますね〜😀朝晩はとても涼しく感じます。今日は奥さんの実家でさつま芋堀をしました🍀晴天にも恵まれて子供たちも大喜び🤗さつま芋って栄養価が高く、ガンクリオシドって成分がガン予防の効果に期待されているみたいですね👏メニューアレンジも沢山ありそのままホクホクして召し上がるのも良し、大学芋にしておやつとして食べてもバッチリですね〜😀もちろん無農薬栽培なので子供たちも安心して食べれます🌱私個人的には焼き芋がシンプルで一番好きかな〜😋

体内を酸性から弱アルカリ性へ

人間の身体は本来弱アルカリ性になるように調整されています。PHレベルを正常に保つには日々の食生活が重要です。PHレベルが正常とゆうのは７.３あたりを維持することです。しかし、酸性に偏った白砂糖や遺伝子組み替え食品などを摂取して生活をしていると、PHバランスが崩れ細胞の活動と機能が妨げられます。身体が酸性に偏りすぎると、癌や循環器疾患、糖尿病など重大な健康被害をもたらすことに繋がります。長い期間酸性に傾いた状態にしておくと細胞自体の老化も急速に進みます。病気のほとんどが身体が酸

『食品添加物』の知識

私は毎週末近くのスーパーで１週間分の食材を買います。 ５人家族ということもあり１週間分の食材を買うとなればそれなりに食費もかかりますよね。つい特売品やお値打ち品に目が行きがちになりますが、ここで私は必ず食品表示を確認します。その食品にはどんな食品添加物が使用されているのかを確認する為です。認可されている食品添加物であっても摂取量が増えたり、毎日継続して体に取り込むことによって様々な病気になるリスクが報告されています。例えば野菜であれば害虫による被害を抑えるために栽培段階で農

水に秘めた可能性

去年から近所にある湧水をもらいに行くようになりました。水道水には多くのカルキが含まれていますしなかなか飲めたものではありません。 ウォーターサーバーも検討してみましたが、サーバー本体代金は無料で貸してもらるところが多くありましたが、やはり水代にコストがかかってしまいます。 色々検討してみた結果、近所にある湧水をもらいに行くことに。 水をもらいに行って数年になりますが、どのように体に影響があったのかといいますと ・肌がきれいになった。 ・水を飲む習慣が定着しジュースを飲むことが

初めまして

今日からnote初参戦です。 今までは他ブログにて色々お世話になりました。 また違った目線でnoteさんにお世話になります。 もちろんSNSは今まで通りやってます。 私のテーマは主に食に関してをテーマにしています。 食といっても私は食の原料や添加物について、有機野菜などこだわりが強うございます。食べたものは直接パワーなり毎日のパワーとなるからです。 子供にも体に良いものをできるだけ食べてもらいたい。 いつまでも若々しく元気な体でいたい。 そんなことを日々感じな