旬の恵み。鮎と三島村竹島の大名筍でコンフィ。

幸 秀和
画像1 旬の恵み。鮎と鹿児島県・三島村竹島の大名筍でコンフィ。鹿児島県・五島列島の矢堅目の藻塩で味を整えて。 #おうちごはん #料理 #料理男子 #男の料理 #鮎 #大名筍 #コンフィ #矢堅目の塩 #三島村竹島 #五島列島

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