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飲食プロデュース

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言語化できない仕事

言語化できない仕事

こんにちは。KUJIRAといいいます。
はじめまして。1984年生まれ。

とある外食企業で、飲食店の企画プロデュース、プロジェクトマネジメントをやってます。

例えば、お客様の飲食店、ホテルのレストラン、店舗のないお菓子ブランド、期間限定のPOPUPショップ。シェアオフィスの飲食フロア、季節の催事、イベント出店まで。

飲食につながるふわっとした相談を受けるところからはじまって、企画、開発、運営

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