SHIHOUファームのPR動画を制作・公開しました！ 撮影・編集: カントリーフィルム株式会社 山内將平 https://www.countryfilm.jp/
こんにちは、SHIHOUファーム代表の鈴木です。 早速ですが、みなさん、「クレソン食べてますか？」 「え、クレソンてお肉料理に時々付いてくるあの野菜でしょ？そんなに食べることないわ〜」 という方が多いのではないでしょうか。一方で「クレソンが大好きで、サラダなどに混ぜてよく食べる」という方もいるかもしれません。（私の身の回りにはクレソン好きが結構います） 私も昨年６月に茨城県のつくばで農場を始めるまでは、クレソンという野菜の魅力を全く知りませんでした。しかし、農場を設立
こんにちは、SHIHOUファーム代表の鈴木です。 遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします！ 昨年末の話になりますが、【食べチョクアワード2023】の「 野菜カテゴリー」にて、数ある生産者さんの中からSHIHOUファームがなんと【13位】に選ばれました。 事務局の方からお知らせをいただいたときは、驚きと同時にとても嬉しかったです。 ファームを立ち上げて野菜栽培を本格的に始めたのは2022年の9月から。 右も左もわからない中、さまざまな方にいろんなことを
一昨日8月4日（木）、栃木県真岡市にある二宮尊徳資料館にSHIHOUファームのメンバーと一緒に訪問しました。 二宮尊徳は、私たちSHIHOUファームの名前の由来となった「報徳仕法（尊徳の農村復興政策）」の生みの親であり、日本の資本主義の精神の源流となった人物。（由来についての詳細は下記の記事に書いてみました↓） 昨年のSHIHOUファーム設立以来ずっと、「どこかで行きたいなぁ」と思い続けていたのですが、やっと訪問することができました。 資料館の隣には、二宮尊徳を祀った桜
先月6月26日（月）、茨城県つくば市にてSHIHOUファーム×銀座アルケントーレによるコラボ企画の料理教室「FARM COOK」を開催しました✨ 当日は茨城からだけでなく、栃木や東京・千葉から計15名の方に集まっていただき、誠にありがとうございました🙏 野菜のプロである銀座アルケントーレさんのレシピとレクチャーのもと、SHIHOUファームのクレソンを使って3つのメニューをつくりました🍳 おそらく1人あたりクレソン2-300gくらい食べていただいたのではないかと思います（
茨城県を中心に関東全域で店舗を展開されているスーパーのKASUMI（カスミ）さん。 そのカスミさんの新業態で、「食」をテーマに昨年つくば市内にオープンしたBLANDE（ブランデ）の「並木店」と「研究学園店」の2店舗にて、2月末からSHIHOUファームの野菜を出荷させていただいています。 地元のこだわりのお野菜を取り揃えた「やさいバス」のコーナーにて手に取っていただけますので、ぜひSHIHOU野菜を味わってみていただけたら嬉しいです。
2月14日（火）・2月21日（火）、ラヂオつくば『〜あの人に学びたい〜明日ノート』（毎週19:00-19:30放送）にゲスト出演させていただきます。 パーソナリティーは、(株)RION代表取締役の鷲田美加さん。起業家として幅広い分野でご活動されている素敵な方です✨ カラーコーディネーターとしてご活躍されている井上千香子さんにご縁を繋いでいただきました！https://www.instagram.com/colorist_chikako.inoue/ 『明日ノート』はなん
昨年2022年の6月に茨城県つくば市にて農業ファームを設立しました。 名前は「SHIHOUファーム」。8月から栽培の実証実験を開始し、9月から地元の直売所（わくわく広場）やインターネット（食べチョク、ポケマル）などでも販売をさせていただいております。 少しずつお客様にも認知していただけるようになり、今年に入ってからは、ありがたいことに定期購買してくださるお客様も増えてきております。 さて、新しい農業事業を立ち上げるにあたり、「どんな名前のファーム（会社名）にするのか」は
