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代々木のちょいパイ

2020年7月6日(月)12:00〜12:55
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●パーソナリティー
BOBO
ちーちゃん

今週の放送はノープラン。思いっきり肩の力を抜いた放送…にはなっていません!
前半は「食」後半は「嗅覚」についてのトークとなりました。

●『辛子にあう食べ物は肉まん』
ちーちゃんのこの言葉を合図に、辛子談義がスタート。
BOBOさんが辛子会なるものを開き、合いそうな料理を持ち寄ったようです。
辛子にあう食べ物はなんだ?
納豆?餃子?シュウマイ?とんかつ?はたまた、まさかの〆鯖?

わさびに合う食べ物とか味噌に合う食べ物でも、料理とのマッチングを試したいところです。

●4種の味噌を持つ女
味噌屋で働いた経験があり、 4種の味噌を持つ女 ちーちゃん。
初めてその“味噌愛“が見えるトークとなり、その愛情はお弁当にまで!
蒸し野菜、おにぎり、ゆで卵、ささみ、そして味噌。何にでもつけて美味しい味噌。
そのお弁当箱を見てみたい…

BOBOさんの家は故郷でも食べている麦味噌。
蕎麦屋では、焼き味噌を舐めながら酒を飲む。それがBOBOスタイル。

味覚の話から、人間の持つ五感の話、特に嗅覚について話が続きます。

●👃五感っていいよね👃
5月になると高校時代の体育祭の臭いを思い出してザワザワするちーちゃん。
家のトイレの小窓からの匂いで、季節を感じたBOBOさん。
体験としての匂いが季節とか、出来事を覚えているのだろうか。

きっと誰もが体験している実家の味噌汁が懐かしく感じるのは、嗅覚なの?それとも第六感が働いているの?
意外と奥が深い話をしています。

最後はVHSやレコード、カセットなど懐かしい話も。

●BOBOさんの家には、テレビがない
レトロな頃を振り返るBOBOさん。
ビデオの早送りの音を再現しました。(分かる人には分かる!)
この番組もカセットから、音楽をかけっぱなしにするタイミングがあるのか…

【7/6 ちーの言葉】
・美味しかったものは、その時限りでなく、体験として残る。
・一度美味しいものを知ると、幸でも不幸でもある。

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