51.菜園はどんな場所ならOK？雑草で見分ける良い場所の選び方！

ラックガーデン

2023年2月22日 17:06

こんにちは〜ラクです😄
今日もお野菜の勉強を一緒にしていきましょう！
今日のテーマはこちら🫑

初めての方必見！菜園にするには、どんな場所がいい？

こういうテーマで話をしていきたいと思います。

前提と今日の話題です。
みなさん、2月も中旬を過ぎましたね。
もうすぐ、卒園卒業シーズンになります🙂

最近僕の周りにある菜園では、新しく借りる方が増えてきました。
夏野菜を植えようと思うと、大体この時期から菜園の申込者が増えてくるそうです。

ですが、いざ借りて最初からうまく育つ人もいれば、中々上手くいかないな〜という方もいます。
同じタイミングで借りてるのに、その違いは何なのでしょう？

もちろん、【良い資材】を使った。【良い苗】が手に入った。
そういう理由もあります。
ですが、今日はそれよりも前の段階、【場所そのもの】がテーマです。

意外と見落としがち？な部分に焦点を当てた内容になります🤔

何も知らないで菜園を借りたりすると、【良い畑】になるまでに意外と時間がかかるケースがあったりします。
これから菜園を始める方にとっては、ぜひ参考になるかと思います。
それでは、本題に入っていきましょう🍅

○まずは日当たり良好なところ

場所の話の前に。
前提として、まず抑えて欲しいポイントがあります。
それが、、、

半日以上の日当たりがある場所☀️

多くの野菜を作るにあたり、これがまず大切です。

野菜が成長するには光合成、つまり【日当たり】の良さが大きく関わっています。
地面の栄養についつい意識がいきがちですが、この光合成ができる環境かどうか？まずはそこを意識してみましょう。

どれだけ土が豊かでも、日当たりが悪いと本来の半分も大きくなれない事もあります。（日当たり悪い方が良い野菜も実はありますよ🙂）

僕の師匠は、「雑草を抜かなくても、野菜の影にならなければ問題なし」と、意外にも雑草の根っこより、葉っぱの大きさ（高さ）の方が重要だと言ってました。
それだけ、日陰が野菜の成長にとって天敵ということなんですね。
人間にとっては「夏こそ日陰欲しい」なんですけどねww
ここからが本題です。

○生えている雑草によって、土の状態を見極めよう

どういうことか？と言うと。
あなたの目の前にある土地には、どんな【草】が生えていますか？
なんですね。

こちらの写真をご覧ください。

近所の空き地などで、よく見かけるんじゃないでしょうか？
名前、ご存知ですか？😄

正解は
【セイタカアワダチソウ】
とても背が高くて硬い雑草です。

もう一方の写真もご覧ください。
こちらの名前もご存知ですか？

正解は
【ホトケノザ】
ですけど、七草粥で有名なホトケノザとは別物です。
それはこちらの方

勘違いされやすいですが、先生方にとっては簡単だったでしょうか？ww😌

さて、なぜこの2種類の雑草の写真を見せたか？その理由は。

・「セイタカアワダチソウ」の土は【痩せている】
・「ホトケノザ」の土は【肥えている】

と見ることができるからです。
理由は次の２つ。

①土に含まれている【有機物】の割合
②土のp H（ペーハー）の違い

順番に解説していきましょう。

①土に含まれている有機物の割合
そもそも、植物が育つにはそれぞれ適した環境があります。
例えばソバ（蕎麦）。お蕎麦美味しいし好きな人多いですよね🙂

実はほとんど【有機物】が含まれていない痩せた土地でも育つと言われるのは、社会の教科書にもでてくる位、有名な話です。
江戸時代の飢饉の時には、成長の早いソバが活躍したという記録が残っています。（他にもサツマイモが有名ですね😌）

一方で、ホトケノザは【微生物】や【有機物】が非常に豊かな場所でないと育たないという特徴があります。

皆さんにこんな経験はあるでしょうか？
菜園借りたての頃は全く見なかったのに、何年かして雑草の種類が変わっていった。
そんな記憶のある方はいますか？

これは土の成分にある有機物が増えて、環境が変わってきたと言うことなんですね。
ざっくり言えば、
最初は【テント暮らし⛺️】だったのが今じゃ【マイホーム🏠】暮らしだよ！
それくらいの違いがありますww😄
環境が変わると、そこに関わるモノも変化する。
なんだか人間の世界にも通じる所がありますね。

②土のp H（ペーハー）の違い

皆さん、理科で習った【酸性・中性・アルカリ性】は覚えてますか？
リトマス試験紙やBTB液で赤色や黄色や青色とか言ってたアレです。