【3/24イベント告知】東京ハイキング交流会 ワンバーナーで料理教室

【概要】

このイベントはハイキングが好きな方々ための交流会です。
浅草駅から徒歩７分の落ち着いた雰囲気の一軒家でおいしい「山ごはん」を食べながらハイキングの情報交換をしましょう！

【内容】

この日のイベントでは「ワンバーナー料理教室」と「地図読み教室」を企画しています。

「ワンバーナー料理教室」

実際にアウトドア用バーナーを利用して塩麴漬け調理にチャレンジします。
「塩麴漬け」とは密封袋に肉と塩麴を一緒に入れて保存性を高める調理方法です。
発酵食品は発酵を手助けする微生物のおかげで腐敗を起こす微生物が増殖しにくくなり保存性が増します。
そのうえ肉は酵素の働きで臭みが消えてうま味が増すので一石二鳥です。
作った「塩麴漬け」を冷凍しておけば、ハイキング当日あなたはバーナーで温めるだけで美味しくてゴージャスなランチを楽しめます。
このイベントでは前日15分で準備出来る美味しい簡単時短「塩麴漬け」レシピをご紹介します！

※ワンバーナーはお貸し致します。

「地図読み講習」

地図読みの目的は地形や進路を確認しながら正しいルートを辿ることです。
この講座ではコンパスと地図を持って実際に浅草を探索してみましょう。
地図は国土地理院の電子国土Webシステムから配信されたものを無料ダウンロードする方法をご教示させていただきます。
その際、磁北線の最も簡単な引き方も伝授させていただきます。

※地図とコンパスはお貸し致します。

【当日のスケジュール】

11：00　ワンバーナー料理教室

12：00　ランチタイム＋交流会

13：30　地図読み講習編：国土地理院の地図ダウンロード

14：00　地図読み実践編：浅草寺まで地図読みしながら散歩して解散

【イベント参加費】

2500円
※クレジットカードは使用できません、お支払いは当日現金にてお願いいたします。
※上記の料金はワンバーナーレンタル料金、食材費、ドリンク代、会場代、全て込みです。

【会場情報】

浅草駅から徒歩7分の下町キッチン付き戸建て

・アクセス
東京都墨田区東駒形2-8-3

グーグルマップ：
https://goo.gl/maps/sCzBU61hNP62

アクセス方法：
https://docs.google.com/document/d/1YABIauWw6RgLyu3k6c4Q7GbTfCeOHh8qafbLi_dSZlA/edit?usp=sharing

【免責事項】

このイベントにご参加の前にご一読頂きご同意お願いいたします。

イベントへの参加は参加者ご自身の責任において行って下さい。
主催者は如何なる怪我や心身の疾患、参加者間のトラブルに関する責任も負いません。
所持品は自分で管理して下さい。破損・紛失に関して主催者は一切責任を負いません。

【お申込み】

イベントのお申込みは下記のMeetUpかPeatixよりご応募くださいませ。

Tokyo Hiking Meetup | 東京 ハイキング グループ (東京都, 日本)

東京ハイキンググループ