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味覚障害さんの食レポ

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臨床試験の副作用で、口内炎由来かな?の味覚障害があります。色んなものが「酸っぱい」事が多いです。 その間でも、美味しいなって思えたものやレシピのメモ集。
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#パンガスキー

今日はジモティ先生のところへ☺️
治験中も、しっかりサポートしてくれて。
今日はタイミングよく、オラパリブに乳がんでの効能追加のニュースもあり、そっち絡みの話を色々…
ほんと、わたし恵まれているなぁと思っています。
感謝😊🍀
#もぐもぐタイム #パンガスキー

Ça va?サンド

Ça va?サンド

岩手の復興支援から始まった、オシャレ鯖缶「Ça va?」

これに味の付いた商品が加わってるんですね。
隣町のスーパーで見つけて、鯖缶大好き旦那氏がさっそく買ってました(笑)

で、そのうちのバジルレモンは、絶対サンドに合うよね…と話がまとまり。

こんなん出来ました😋

2/3はほぐして、刻みにんにくとバジルペースト、塩レモン、マヨネーズと和えて。
1/3は崩さずバターで焼いて。

パンは、袋

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コンビニ照り焼きチキン☆バーガー

コンビニ照り焼きチキン☆バーガー

ほぼほぼ、コンビニで調達できる材料…かな?
瓶詰めのきざみにんにく(🍑屋)と金山寺みそだけは買い置きなんですが(笑)

バンズはマーガリン入り黒糖パン(4個入り)🍞

具材は
☆鳥の照り焼き(レトルトパック惣菜)
☆ごぼうサラダ(レトルトパック惣菜)
☆パックのレタス(袋入りの、水洗い要らないやつ)

で、マヨだけ
☆金山寺みそ
☆きざみにんにく(🍑屋の瓶詰め、なければチューブのでもいい)

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今日は「野沢菜お焼きパン」あった〜!
買い占めてやりました😝
(3つしかなかったけど、先週買えなかったからw)
#ケモなう なのです。

今日は天気良いから自転車通院🚲です♪
#パンガスキー #もぐもぐタイム
#Metavivor