#129 おやつにも、おかずにも！ホットクックのさつまいも料理

こんにちは。３児のかあさん、仙台凛です。
年長、年少、２才の子育て真っ最中。

まずはじめに、白状とお詫びです。

私が料理の紹介する日は、だいたい時間がない時で、とりあえず投稿！！という感じで、テキトーに書いています。

せめてもの悪あがきで、たいして美味しそうに見えない写真も添えております。

そんな感じで、最近、急いで投稿したホットクックの記事がいくつかあります。

スキの数が突出しているわけではないのですが、実はスキをいただくスピードが、他の記事に比べて、ものすごく速いんです！
ついでに言うと、他の記事に比べて、閲覧数もやや多めです。

やっぱりホットクックの情報は、多くの人が検索しているのかなあ？と思ったりしています。

(需要と供給は合いませんね。笑)

と言うことで本題。

今日は、我が子たちに大人気！！
さつまいもを使ったホットクック料理をご紹介します。

芋掘り遠足に行ったお子さんもいるのではないでしょうか？！

「さつまいもとりんごの甘煮」は、料理番組やレシピ本でよく見かけるなぁというイメージですが、りんごよりもっとオススメの果物があります。

ズバリ！

「缶詰のパイナップル」です！！

作り方は簡単。

さつまいもを適当な大きさに切って、パイナップルの缶詰を汁ごと入れて、煮物コースでスイッチオン。

分量、時間は、お好みで。

今回は大きめのさつまいも4本と、スーパーで売っている中で1番大きなパイナップルの缶詰を３缶入れ、煮物コースで20分に設定しました。

新しいホットクッククックであれば、「蓋を開けて煮詰める」というコースがあるので、仕上げにそれで汁気を飛ばします。

このあと、もうちょっと煮詰めて、さらにほっくりさせました。

記事はテキトー、作り方もテキトーですが、味はおすすめです！！

(一応申し上げておきますと、私なりに工夫を凝らし、4回作って試行錯誤した上でご紹介しております！笑)

写真は、鍋の端っこが見切れるようにして、一応、映えるよう心がけてみました。

おやつにも、おかずにも、お弁当の一品にも！

ぜひお試しください！(^^)

さて、明日は何の話にしようかな。