世界一 予約の取れないレストラン

"一度は行ってみたい世界一予約の取れないレストランは、北欧のデンマーク・コペンハーゲンにあります。その名は「ノーマ(noma)」。
世界のべストレストラン50で世界一位に過去四回も選出されています。

お店の名前はnordisk（北欧）とmad（料理）という単語を組み合わせたもの。豪華なレストランかと思うかもしれませんが、そうではありません。
店内も北欧テイストに統一されたインテリアになっています。料理の内容も食材にこだわっており、すべてオーガニックです。

そして、そこから生み出される料理を食べた人は皆感動すると言われているのです。その「ノーマ(noma)」で働いていたシェフがヘッドシェフを務めているレストランが東京にオープンしました。世界一 予約の取れないレストランの味を体験してみてはいかがでしょうか。"