【簡単レシピ】居酒屋の定番メニュー！スパイス軟骨唐揚げの作り方/おつまみレシピ　やめられない止まらない！ビールが進むくんです！

《材料》

〔A〕
・鶏の膝軟骨　305g
・すりおろしニンニク　3㎝
・すりおろし生姜　　　3㎝

〔B〕
・塩　3g
・クミン　　　　　　3g
・コリアンダー 3g
・キッチンキング 1g
・ガラムマサラ　　　1g
・ターメリック　　　1g

〔C〕
・片栗粉　30g
・水　30ml

《作り方》

詳しい作り方はYouTubeにて☺︎
☟
https://youtu.be/wD1ZnT0m5QM
① Aを全体に混ぜ合わせる
②AにBを入れ全体に混ぜ合わせる
③BにCを入れ全体に混ぜ合わせ冷蔵庫で20分ぐらい寝かす
④ 鍋に油を入れ160〜170℃に温めたら軟骨を入れくっつかない様にかき混ぜながら揚げる
揚げ色がついたら出来上がり〜♪

コリコリ食感がやみつきになり、食べ出したらやめられない！止まらない！ビールが進むくんです🍻
揚げ物初心者さんでも簡単に作れるので是非是非お試しください🥰

《ポイント》

難しい下ごしらえもないので、混ぜて揚げるだけのめちゃくちゃ簡単レシピです。

《おすすめ動画》

【スパイスカレー】元インドカレー店主が作る幸せこくまろチキンカレーの作り方/レシピ　絶対食べて欲しいカレー
☟
https://youtu.be/hq1YlcfF8DI

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