ゆらぎの中で、新しい発見が生まれる

どうやらサイゼリヤは、最近1円値上げをしたらしい。 「コロナ影響で売り上げも落ち込んでいるから値上げか・・」と思ってしまいそうになるが、そんなに単純な話でもないそうで。 ――改革の象徴の1つが、ミラノ風ドリアの「1円値上げ」などの価格改定ですね。 価格改定の効果は思った以上にあって、面白いし、びっくりしている。 最大の意図は、コインの受け渡しを削減することにあった。コロナ禍によって、顧客も従業員もコインのやり取りをなるべく避けたい。すべての商品の価格を50円単位にすることで