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江戸野陽子/野菜と豆腐の料理家
2022年10月30日 23:22
先日、某TV番組にて豆腐かぼちゃプリンを作っているのを見て、これは面白そうだから私も作ってみたい…なんて思いまして。そういうわけで、私なりの豆腐かぼちゃプリンを作ってみることに。材料は絹ごし豆腐・かぼちゃ・卵・砂糖。(あればバニラエッセンスも)それをどーんと大きなケーキ型にこしらえて、かぼちゃ色をしたケーキみたいなプリンを作ることに。かぼちゃを蒸すのが手間だけど、それさえこなせば、ミ