オレンジとセロリのピクルス ディル風味

髪型もなんとなく決まらないし、傘も重たい。靴も雨専用のサイドゴアブーツにするから、予定していたパンツスタイルもワンピースに変えなくちゃ。

しばらく続いた天気の後に急に雨がくると、気持ちも少しだけ塞ぎがちになります。天気の日には感じない、ちいさな不自由と制限に。

でもそんな日にこそ、テーブルがぱっと華やかになる料理を作ろう。
オレンジとセロリのピクルス、ディル風味

オレンジのはっとするビビッド色にセロリの緑は、白い皿によく映えて、どんよりした気持ちを和らげてもくれる。なんといってもすぐに作れるピクルス調味液の材料は、たったふたつ。