【グルメ】「レストラン割烹 いずみ屋」の「信州諏訪みそ天丼」（長野県諏訪市）
一昨日、長野県諏訪市の高島城を訪問したときの写真をアップした。
高島城攻めの後の腹ごしらえのため、ご当地グルメを探した。
すると、「信州諏訪みそ天丼」というご当地グルメがあることがわかった。地元の商工会議所がホームページを作っていた。
諏訪みそ天丼とは、「天ぷらに味噌ダレをかけたどんぶり」だとのこと。ストレートで分かりやすいネーミングだ。よし、今日のランチは、これにしよう。
そこで、交通の便の良い、ＪＲ上諏訪駅の周辺で、みそ天丼の食べられるお店を探した。
見つけたのが、ＪＲ上諏訪駅から徒歩ですぐの「レストラン割烹 いずみ屋」さんだった。
お店の前に、「みそ天丼」ののぼり旗がある。
よし、レッツゴー！
入店すると、感じの良いお店の方が、すぐにカウンターに案内してくれた。
迷わず、こちらの名物「信州諏訪みそ天丼」（980円）をオーダー。
少し待つと、やってきました、みそ天丼！
わかさぎ、川海老、地域野菜の天ぷらがのった丼に、諏訪のみそダレがかかっている。お吸い物とごま豆腐もついている。
アップにしてみよう。まずは、川海老のてんぷら。意外に大きい！
そして、わかさぎの天ぷら！
うん、いける！
みそ天丼というだけあり、味噌味なのだが、名古屋の味噌的料理（味噌カツとか）にあるような濃い味ではなく、あっさり甘めの優しいお味だった。
追いタレも添えてあったが、全部かけても、全くしつこくない。ここでしか味わえない、まろやかなみそだれと天ぷらのハーモニーを、しっかりと堪能した。
美味しかった。ごちそうさまでした！
お店のホームページはこちら。
食べログのページはこちら。
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