おいしい時間◎その１

デスクワーク。
座りっ放しで頭を使い続けて、
全体的にエネルギー不足。

心と脳ミソが何かを欲している。
そんな気がする!

こんな時…

…疲れた脳ミソには、
おいしい時間が大切。

そう思い立った私は、
おやつの準備を始めた。

この倦怠感…。

気分的に、
ほっこり落ち着いた時間が過ごしたい。

今日は組み合わせを楽しむ日にしよう。

空間、時間帯、主役と相棒。
そのマリアージュが脳ミソを蕩けさせる。

…今日の主役は芋羊羹で決まり。

ランチョンマットを敷き、
和風な陶器の器が本当は嬉しいけれど、
木の器に乗せて食卓へ

お芋の甘さを最大限に活かした和菓子。

芋羊羹

素朴な口当たりとどこか安心感と包容力を感じるフォルムともさっとしたひよこ色。

そんな、芋羊羹さんの相棒は…

牛乳。

緑茶や紅茶も合うけれど、
圧倒的に今日は牛乳!!

低脂肪乳はNG。あれは牛乳じゃない。
乳飲料…。

牛乳特有の甘みが重要なのです。

マグカップに冷たい牛乳を注ぎ、
ランチョンマットへ…

ああ、見るだけで幸せ。
写真も撮っておこう。

こう言う時
スマホを間近まで近付けて撮るといいって
昔テレビで聞いたなぁ…よし。

画面越しでもおいしそう

…さて、実食。

フォークも木の素材の物にして、
やさしーく崩して口に運ぶ。

口に広がる和菓子特有の優しい甘さ
お芋のホクホク、ホロホロ。
高濃度のサツマイモを堪能しつつ

飲み込むのは、まだ…！

口に芋羊羹が残っている状態で
マグカップを口に運ぶ…

牛乳は和菓子との相性、そしてお芋との相性も抜群。

口に流れ込む、天の川…！

その瞬間広がる化学反応!
ホロホロとした食感が牛乳の力でしっとりまろやかに!
まさに最高の口当たり。これが幸せ?
幸せのマリアージュ?

この為に生まれて来たのかと
錯覚するほどの幸せ物質の増加を感じながら

胃の中に確かな重みを感じるはずなのに
いくらでも食べれる錯覚に襲われる

もう何個か食べたい…
いや、でも、それは…

丁寧に濾された芋羊羹ほど、
この組み合わせの時に産まれる相乗効果は計り知れない。

優しく満たしてくれる、
おいしい時間を堪能。

ご馳走様でした。

頭もまったりと休憩している気がする。
すこし余裕が出来た。
今日はゆっくり眠れそう。

次は何を食べようかな。
お芋関連ならスイートポテトかな?
紅芋モンブランも捨て難いな…。

その日の気分に合わせて
おいしい時間を考える。

おいしい時間を楽しめれば

明日も、
どうにかやっていける!

はず。