料理が苦手でも毎日台所に立つのが楽しくなる工夫

わたくし、料理が苦手です…！
上手にお料理されている方々には本当に尊敬の念しかないのですが、自分には到底たどり着けない境地でありまして。

そうはいっても料理をがんばってみよう！と思い、いろんな道具を買っては使ってみた時期もありましたが、やっぱり続かず…。そんなことを繰り返しているうち、だんだんと自分が使いこなせる最小限の道具で作れるものだけ作ればいい、と思うようになってきました。

そうしてたどり着いたのが今のシンプルなキッチン。料理好きの方には少し物足りない台所かもしれませんが、切って焼いて煮る、そんな最小限の料理ができるこの場所が、いまの自分には合っているような気がします。

料理が苦手でもたくさんの道具を使いこなせなくても、台所に立つことを楽しめるようになりたい。今回はそんなわたしが台所を居心地良く楽しくするためにしている工夫をご紹介したいと思います。