50、牡蠣のカンカン焼き

こんにちは。

今日は待ちにまった牡蠣のカンカン焼きパーティー！

配送の方から当日の午前中に受取り、そのずっしり感に大きな期待を膨らませつつ、友達のおうちへ。

さっそく空けてみると、、、

たくさんの牡蠣がカンカンにいっぱい！

おぉ～～～～！！

となりながら、さっそく調理へ。

白ワインで蒸し焼きのような感じで十数分調理をしたあと、ついにご対面の時間！

パカッとふたをあけた瞬間に、磯のいい香りが！！

早速殻を空けてポン酢でいただく。

う、、、、うまい！！！！

友達もみんな美味しい！と感動の声を挙げていて、みんな大喜び！

そして、ちょっと贅沢にその牡蠣を使ってオイルパスタにしたり、その牡蠣のうまみたっぷりにつゆをつかってクラムチャウダーを作ったりと、牡蠣のおいしさを堪能しました～♬

もちろん牡蠣も最高においしかったけど、やっぱり友達と食べるご飯っておいしい！

あとは翌日に友達から体調不良連絡が届かないことを祈るのみ！

みんな、当たっても悪く思わないでね！

ちゃんと火は通したはずだから！