3/23(土)ぬか漬けで腸活!自然栽培米ぬか×天日塩でぬか床づくり
自然栽培米(2合)お土産付!腸活にいいのは知っているけれど、1人ではなかなか手を出せないぬか漬け。
ぬか漬けは、玄米を精米した後に残る「ぬか」を使います。おいしいぬか漬けのポイントは、原料のぬかであると言っても過言ではありません。
今回使用するのは、岐阜県高山市で自然栽培されたお米のぬかと久米島産海洋深層水100%の天日塩、無農薬の唐辛子、天然昆布を使います。
おいしいぬかの中には、おいしいお米があるのは当然!
ぬかと同じ野口さんの自然栽培玄米2合をプレゼント!
土鍋で炊