今週の刺激カレーは福岡です（1月10日～1月16日）

パブリックバー レオンに、矢沢永吉さんがきたことがあるらしい。

なので、ひととおり矢沢永吉さんの曲を聞いてお店に向かう。
テンションが高い午前中だった。

夜はバー。
昼はカレー。
バーとカレーの相性の良さは21世紀の発明ですよね。

中に入った瞬間、あまりにもダンディーすぎる声で店主がいらっしゃいませをぶっこんできた。

自分がテレビ局で働いていたら、ナレーターとして100000％スカウトしていた。
ほんまに。

カレーは2種類。
ベースは同じだとおっしゃっていました。

もちろんスパイシーで。
辛いのが好きだと伝えたら、大辛をおすすめされたので大辛に。

おん玉が”温泉卵”でも”温玉”でもないの、才能だと思う。

スープ付き。
この塩分の絶妙な控えめ具合が、カレー欲を掻き立てる。
ずるいな。

極旨スパイシーカレー・おん玉（950円）

一口食べた瞬間に目を瞑ってしまった。

うますぎる。
トロっとはしているけど、くどいどろどろさじゃなくて、スパイスとお肉のとろみだった。

濃厚。スパイスの量が多い感じの刺激。
酸味、あまさ、辛さ、塩加減がとにかくバランスが良くて、チャートが綺麗な円形になってる感じ。

思ってる以上の倍の牛肉の量が入ってるので、ご期待ください。

今日は、おん玉を割るタイミングを終盤に差し掛かるちょっと前の60％くらい食べたころにした。
おん玉はいつもカレーの印象をガラッと変えてしまうから、薬とよんでる。

ああ、もっと食べたかった。
と、思わせるのがうまいカレー屋さんには尊敬しかない。

「ありがとうございました。」のダンディボイスがしばらく頭にこびりついてた帰り道だった。

こりゃあ、すぐに再訪してしまうな。

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パブリックバー レオン
住所： 福岡県福岡市南区大橋1-23-12（大橋駅より徒歩4分）
営業時間：11:30〜
定休日：土曜日・日曜日