今週のハイブリッドカレーは福岡です(12月20日~12月26日)
最近、喫茶店にカレーが棲みついていることに気づいた。
喫茶店に入ると、ほぼほぼカレーがいる。
カレー専門店がカレーを出すのは当たり前だけど、
喫茶店がカレーを出すのって、すごいことじゃないか?よほどの愛がないと成り立たないのでは?喫茶店のカレーって相当美味しいんじゃない?
と考えるようになった。
ビッグベンは、その仮説がずばり大当たりとなった喫茶店です。
コーヒーを飲んで黄昏ているおじいちゃんやサラリーマン。
客がまばらで、ゆるーい空間だった。
メニューにはお得なランチメニューとして、チキンカレーの文字があった。
お得!!とまで、前面に押し出してくる。
こういうの俄然わくわくしてくるじゃないですか。
チキンカレー(690円)
きのこが薫るスープとサラダ。
そして、しゃばしゃばとしたカレー。
大正解すぎる。
いったんサラダで落ち着こう。
いただきます。
口に入れた瞬間にまずはにんにくの良い匂い。
はいすき。
鶏肉ににんにくの下味がついているのか。
てか、小銭入れぐらいのチキンが3つも。
こんな贅沢な体験して良いのか?
カレーはどちらかといえば酸味が強め。
野菜や果物感がつよい。
で、給食に出てくるあのどろどろカレーではないんです。
いわば、インドと日本のカレーのいいとこ取り。
文化の融合やスパイス料理の歴史をモロに感じる。
ああ自分ってこういうカレーが好きだったのか。
このカレーを食べているうちに、自分の好みがすこしだけ体現できたことがうれしい。
またカレーにお近づきになれた気がした。
あれ。ここって喫茶店だよね?
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ビッグベン
住所: 福岡県福岡市中央区薬院3-16-35(薬院大通駅より徒歩5分)
営業時間:10:00~23:00
定休日:不定休
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