今週の賢いカレーは福岡です(1月23日~1月29日)
カレー〇〇にはまってきてるこの頃の私です。
当然、RYUにハマってしまった。
広島焼きの店だ。
薄い生地に大量のキャベツとおそば。
0カロリーの代表格。
お好み焼き経験値の低さに自分を責めながら、お好み焼きが好きなのです。
あ、お好み焼き屋さんのカレーライスではないですよ。
お好み焼きのキーマカレー。
ただのカレーじゃない、あえてのキーマなのです。
キーマと書いてきた店主さんの強い思いを受け止めます。
なんて可愛いビジュアルなんだ。
目玉焼きがプルプルと、キーマカレーを覆い隠している。
キーマの量はおたま1杯分くらい。
まだ、卵は割らない。
まだ負けられない。
なかにはほそーく千切りされたキャベツともやしがたっぷり。
豚バラも焦げついて絶妙で、これで完成か?
なぐらい純正のお好み焼きも十分美味しい。
そばのパリパリともちもちを行ったり来たりする。
肝心のキーマについに手を出す。
塩分控えめでスパイシーでなかなかに辛い。
あかん。
もっとキーマが欲しい。
あと50gあれば。
夢中で食べていたらもう無くなってる。
お好み焼きを1人で食べるのは、こんなに気持ちがいいのか。
知らなかったことがハズかった。
これからカレーお好み焼きをもっと知ろう。知らないとダメ案件です。
あとも〜少し欲しいくらいが1番人の脳にこびりつくの、わかってはる。
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お好み焼きRYU
住所:福岡県福岡市早良区西新3-15-17(西新駅より徒歩5分)
営業時間:11:30~15:00 17:30~22:00
定休日:月曜日
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