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自宅の玄関に業務用キッチン菓子製造業 仕様にDIY✨🍞🥪🥐

思い切って 家庭用のキッチン以外で 業務用に
キッチンを作りました。 自宅でお店をやりたかったので 元々の 昭和の玄関を壊して 間口が広い木製の建具(ヒノキ)を使った玄関からやり直して 床を壊し35センチ下げて 断熱を入れてフロアーを張りした。

元々の床が高く 小さな子供達が落ちて怪我をするのも怖かったので床を下げて天井が少し高くなるようにしました。

床を壊しました。これは全部、薪にして燃やしちゃいます
コンクリートにアンカーを打って間柱を固定しています。
断熱を入れてコンパネを 床の骨格が出来ました。
玄関入口を壊して木製建具を入れます。
キッチンの入口建具や窓も入りました。
玄関 ヒノキの建具を入れています。窓サッシ入りました
ヒノキ 玄関綺麗です✨ 気に入っています。
室内のクロスを貼っています。仕上がりが楽しみです✨
業務用キッチンを入れて 水回りにステンを貼りました✨
中は大体仕上がりました。後は吊戸棚を付けます。
玄関側 外壁を貼っています。ブラックの金属サイディング
綺麗に出来てきました。嬉しいです😊
外壁が仕上がりました。夜になってしまいました。
玄関 室内側からの写真です。
冷蔵庫とエアコンを入れて 後は業務用オーブンを入れます
DIYで快適空間作り なかなか大変でした🥲

ここまで にかかった材料代やオーブンやキッチン類、エアコン照明類、クロス、建具類の費用 後外壁 金造サイディング、役物など総額150万程です。

僕は 仕事の合間や日曜日、祝日など 夜は仕事終わりで、ご飯が出来るまでの時間などをなるべく
DIYに注ぎ込みました。家族の応援もあり心が折れずにやりきれたので 少し自信がもてました。

長くなってしまいましたが、これから ご自身で
空き家を改修されたり🔨 自分でDIYをされるかたなどの参考になりましたら。大変うれしく思います。😆 

僕も 大工ではないのですが 建築が大好きです。
木材に触れることも それが仕事にも繋がって行くことも当たり前と 思わずに色々な事に挑戦していきたいです。✨

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