ヒルデガルトの症状ミニ辞典～嘔吐編～

いつも読んでいただき
ありがとうございます。
さおりんです。


中世の時代に修道女で
医学や作曲、薬草など幅広い知識を
信仰と共に教えていたヒルデガルト
という方が症状別によって
説明しているのでご紹介します。


今回は、嘔吐についてです。


【嘔吐】
吐き気を伴う病気は数多くあります。
頻繁にもしくは続けて吐いてしまう
場合は、必ず医師の診察を受けて
原因を特定するように
ヒルデガルトは述べています。


ただ
興奮や心配も原因になること
があります。
他にも日光を浴びすぎたり
精神的あるいは肉体的に
頑張りすぎたり、食べ過ぎや
不健康な食事が引き起こす嘔吐
もあります。


ヒルデガルトは、嘔吐は不健康な
食事だけでなく、食べる順番を
間違えたときにも起こるとして
極端に冷たいものを食べた後で、
すぐに温かいものを
摂ってはいけないと
警告しています。


正しく消化されるためには、
常に適温で食べることを
推奨しています。


さらにヒルデガルトは、
いかなる場合も催吐剤の使用や
その他の方法で無理に吐くのは
やめるように助言しています。


自然な嘔吐で体に害のある食物を
胃から出す場合と違って
健康を損ねるからです。


嘔吐に対してヒルデガルトは、
キャラウェイを使ったレシピを
挙げているのでご紹介しますね。


キャラウェイ
Carum carvi/Kummel
ヒメウイキョウ

キャラウェイは
野原で見かけることもありますが
ほとんどは庭で栽培されています。
せり科でおもに、ヨーロッパ、
アジア、北アフリカで見られます。


高さは30センチから1メートルで
5月６月に白い散形花序が咲きます。
種は熟したあと収穫します。


料理のスパイスとして(とくに
キャベツのように消化しにくい
食べ物に)腸内ガスに対する薬用と
しての働きがあります。


キャラウェイオイルは、
リキュールやシュナプス(ドイツの
蒸留酒)に利用されます。


キャラウェイはおそらくヨーロッパ
で最も古くからスパイスとして
使われていた植物です。


紀元前3世紀の杭上家屋でも
炭化したキャラウェイシードが
見つかっています。


カール大帝も皇帝庭園での栽培を
指示し、中世の薬の本にも何度も
登場します。民間信仰では、悪魔を
追い払うとされていました。


キャラウェイには、精油成分と
タンニンが含まれています。
キャラウェイティーは、吐き気や
胃の不調のとき、安心して子供にも
使える薬でした。


消化しにくいものを食べた後、
角砂糖にキャラウェイオイルを
10滴垂らして摂るのは大人にも
効果的な方法です。


ヒルデガルトは、とくに消化が
良くなるからとチーズに勧めて
いました。


「穏やかな温性で乾性」で
肺の病気にかかっている「もやの
かかった」人には特に適している
とし、「どんな食べ方でも、有益
で健康に食べられる」と書いて
います。


ただし、キャラウェイは心臓を完全
には温めないので、心臓を患って
いる人は食べないようにと
忠告しています。


ヒルデガルトは、とくに嘔吐や
吐き気にキャラウェイを
勧めていますが現在でも、昔の
キャラウェイティーのレシピが
有効です。


《キャラウェイのチーズ》
消化促進に
・ハルツ産チーズ　　250ｇ
(熟成しすぎていないもの)
・辛口の白ワイン　50ｍｌ
・卵　　1個
・生クリーム　　50ｇ
・キャラウェイ　小さじ1杯
・バター　40ｇ

チーズはさいの目に切って、
シェーカーに入れてワインを加え、
湯煎して溶かします。
溶かしながらよくかき混ぜ、卵を
溶いて加えたら泡だて器で
かき混ぜます。さらに生クリーム
とキャラウェイを加え、
かき混ぜながら、溶かしバターを
少しずつ加えていきます。
型に入れて、冷蔵庫で一晩固めます。


《ヒルデガルトのキャラウェイの
プレッツェル》
吐き気に

・ペッパー　1に対して
・キャラウェイ　3
・バーネットサクシフリジ　少量
せり科
・小麦粉　適量
・卵黄　　1個分
・水　少量

キャラウェイとペッパーは
粉末にして、小麦粉に加えます。
卵黄と水を混ぜ、こねて生地にし、
小さなプレッツェル形(結び目型)
にする。オーブンに入れて焼きます。
吐き気がするときは
このプレッツェルをゆっくり食べるか
または粉にしたスパイスを白パンに
かけて食べます。


ヒルデガルトは、キャラウェイ、
バーネット・サクシフリジ、卵黄の
冷性が、ペッパーと小麦粉の温性と
ともに、体液を調和させ嘔吐を防ぐ
と述べています。


キャラウェイティーは
吐き気や嘔吐に効果的です。
子どもにも使えます。


ドイツの薬局で入手できる
Cuprumpetallicum軟膏を胃のあたり
に塗ります。


ここまで読んでいただき
ありがとうございました。
さおりんでした。

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この記事は
LGBTQのジェンダー種族や
ADHD・HSPなどの繊細敏感種族
いわゆる繊細感覚派の方々向けに
セルフメンテナンスする生き方の
ために「ヒルデガルトのハーブ療法」
から一部引用して紹介したものです。
ぜひ手に取って
読んでみてくださいね。

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