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20年以上の料理人です。レストラン10年、ウェディング10年、発酵、美容、健康といった…

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20年以上の料理人です。レストラン10年、ウェディング10年、発酵、美容、健康といった、『食べるものは薬』という形で新しい料理の形やその可能性に挑戦中です！料理人というカテゴリーでの発信をしていきます。食に興味がある方はのために、発信していきます。

飲食業界で生きぬく！稼ぐ人生にするための行動力【進路を決めよう】

皆さんこんにちわ。 毎日消耗していますか？笑 やっぱり週末の飲食店は忙しいですよね。 週末は特に消耗しまくってます。 平日もコロナの影響により 席数を減らしているとはいえ 同時にスタッフの人数も減らしているわけですから 消耗具合は変わりません。 その1週間の中には休みが2日間。 シフト制で取得することがマストです。 『休みが取れるだけ良いじゃないか』 そんな声も聞こえてきそうですが。。。 一応飲食業界の中でも ホワイト企業よりな会社に勤めていますので

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    • 消耗し続ける人生を変えるたった一つの大切なこと。(前説)

      消耗し続ける人生を変えるたった一つの大切なこと。 みなんさん日々消耗していますか笑 毎日満員電車に揺られ。 大量のタスクをこなし。 仕事に追われ、休みがない。 休みがある人でも、 休みの日も家で仕事しないと間に合わない。 なんていう人は たくさんいるのではないでしょうか。 僕も今はその一人だったりします笑 そんな毎日消耗しすぎて 飲食やめようとか 仕事辞めようとか思ってる方へ一言言いたい。 『好きにしなさい』 今、励ましの言葉やいいこと言うことを期待した

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      • 新型コロナウィルス騒動。嘘か？本当か？解説します。

        こんにちわ。Tommyです。 今回のお題は... 新型コロナウィルス騒動。嘘か？本当か？解説します。ということで、いま大流行中のコロナウィルスですが、TVをつければ感染者は増えるばかりか、日本の衛生問題の報道には呆れる毎日。 私自身と家族のことを例に挙げれば、常に、ウイルス対策というか、免疫をあげるための処置はしていますから、追加する必要がないのです。 その原因はこれです。 ウィルス感染。 ※原因はその食生活。炎上覚悟ではっきり言います、自業自得ですよ。コロナウィル

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        • 新型コロナウィルス騒動でピンチの飲食店。チャンスに変える視点を提案します。

          こんにちわ。Tommyです。 今回のお題は... コロナウィルス騒動をマネタイズ。 ピンチをチャンスに変える視点ということで、いま大流行中のコロナウィルスですが、TVをつければ感染者は増えるばかりか、日本の衛生問題の報道には呆れる毎日。 私自身と家族のことを例に挙げれば、常に、ウイルス対策というか、免疫をあげるための処置はしていますから、追加する必要がないのです。 では、その処置を解説していきます。 と言いたいところですが、こちらは後日紹介しますので乞うご期待で✨

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        飲食業界で生きぬく！稼ぐ人生にするための行動力【進路を決めよう】

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        • 消耗し続ける人生を変えるたった一つの大切なこと。(前説)

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        • 新型コロナウィルス騒動。嘘か？本当か？解説します。

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        • 新型コロナウィルス騒動でピンチの飲食店。チャンスに変える視点を提案します。

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          インフルエンザを予防するとっておきの食べ物を教えます。【実は身近にあった！】

          インフルエンザを予防する食べ物が実は身近にありました。 それは 「梅干し」です。 梅干しは梅酢成分がウイルス抑制に効果があるんです！ 　 では詳しく解説していきます。 梅干しを作る際にでる梅酢に含まれる「梅酢ポリフェノール」に、インフルエンザウイルスの増殖を抑え、感染力を弱める効果があることが分かったと、梅産地の和歌山県田辺市とＪＡ紀南でつくる「紀州田辺うめ振興協議会」（会長、真砂充敏市長）が明らかにしました、 寒さが厳しくなるこれからの季節 梅酢や梅干しの効能が

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          インフルエンザを予防するとっておきの食べ物を教えます。【実は身近にあった！】

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          鼻詰まりで悩んでいる方へ。【自宅での解決策教えます。

          こんにちはTommyです。　 赤ちゃんの鼻詰まりってなんだか苦しそうですよね。 ・赤ちゃんなのにイビキかいてる。 ・そもそも鼻が詰まっていてご機嫌が斜め。 ・いつも鼻水垂れてる ママさん達は一度は必ず悩む問題かもしれませんね。 我が子も鼻がフガフガ言っていてかわいそーだなぁー(T ^ T)と思いつつ1週間に一回耳鼻科に通っていました。 しかし！それを解消してくれたのがこちらです。 メルシーポット (画像には購入リンクがついています) 楽天でもずっと上位にランクイン

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          鼻詰まりで悩んでいる方へ。【自宅での解決策教えます。

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          安心安全の粉ミルクオススメ【日本のミルクは危険です】

          【オーガニックを当たり前の世の中に】をプロジェクトとして活動しているTommyです。 最近では、オーガニック野菜なども徐々に日本でも広まってきていますが、 実は『オーガニックの粉ミルク』日本では手に入らず、製造しているところも無いっていう事実。。知ってました？ 世の中お母さん達はきっと探しているはず。 僕もかなり探しましたので。 ・オーガニック粉ミルクってどれがオススメなの？ A.オーガニックの粉ミルクはBellamy’sのオーガニック粉ミルクがおすすめです。 ・日

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          安心安全の粉ミルクオススメ【日本のミルクは危険です】

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          副業で今すぐ稼ぎたいあなたへ。brain では稼がなくても、イケハヤサロンのノウハウで本当に稼げます。

          こんにちはTommyです。 今、話題沸騰中の『Brain』がリリースされました。今回のBrainの仕組みについて、有名ブロガーのイケハヤさんが既に『副業の方でも簡単に稼げるコツ』としてコンテンツを販売しました。 私自身がこのコンテンツを購入し、早速稼ぐ事ができましたのでノウハウコンテンツのレビューを書きました。 ここまで見ていただいた方は、興味があることと思いますので、まずはBrain についての詳細を熟読してください。 Brainとは2020年1月30日にリリースさ

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          副業で今すぐ稼ぎたいあなたへ。brain では稼がなくても、イケハヤサロンのノウハウで本当に稼げます。

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