ご飯と味噌汁で始まる朝
一人暮らしを始めた頃、めんどくさいのと少しでも寝ていたいという、どうしようもなく情けない理由で朝食抜きの生活を過ごしていた。
それ以前の実家暮らしでも、朝から食欲なんてなくパンを食べるのがやっと。
そんな私が突然、朝食べるご飯の美味しさに気付いた。
それからというもの、朝は必ずご飯と味噌汁で始まる。特別なおかずなんて要らない。味噌汁はインスタントだっていい。
でも、ご飯だけはちゃんと炊く。しかも炊きたてを。この炊き上がるまでの、ほのかに漂ってくるご飯の香りが、途轍もなくたまらない。
あとは漬物や佃煮などのご飯のお供が少しあれば、それだけで幸せ。
そんな至福の時間を過ごすのが、本当に楽しみ。いい1日の始まり。
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