酵母液をつくるvol.3

3日目

写真は昨日の十五夜ではありません。ちょっと光りが入っちゃってますが、3日目の酵母液を上からパシャリ。

2日目にはすっかり消えてしまった泡。が、小さな泡がブクブクと発生！生きてます！菌が育ってます！

砂糖が入っているので、ほのかな甘みを感じるビール香。どんどん成長してほしいもんです。