マガジンのカバー画像

きっさこ

52
本
家族、時々友人のためのお家カフェとご飯のこと
運営しているクリエイター
さこ
さこ

さこ

きっさこ（弁当部）

きっさこ（弁当部）

記録としてお弁当の写真を揚げ始めましたが、
並べてみると、大したものは入ってないし、至って普通です。

それでも食べる方は喜んでくれるし、
作る方も何かしらの満足感はあります。

小さい箱の中の世界。

いつまで続くかな😅

さこ

さこ

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ

簡単にすぐ作れるケーキ。

材料は4つだけ。
ヨーグルト、卵、ホットケーキミックス、お砂糖

混ぜて焼くだけなんだけど、
なんだか焼き上がりが綺麗じゃないな。。。

油脂が入らないので、なんとなく物足りなかったです。

さこ

さこ

きっさこ（弁当部）

きっさこ（弁当部）

あれ？

いつのまにか調子に乗って毎日作らされてる…

まぁ良いっか。

きのうは夫

きょうは娘。

交互にお弁当が必要な週末。

お味噌汁もポットに入れて。

本番前はお腹が落ち着く食べ物が良いもんね。

私にとっても、きっと栄養のバランスがとれて良い感じです。

食は大事だな〜😋😋😋

　

さこ

さこ

僕にもお弁当を…

僕にもお弁当を…

遠慮がちに尋ねる夫。

一昨日の娘のお弁当がとても羨ましかったらしく、
僕にも…となった。

流行病禍、仕事に行って外食がまだ怖かった頃、
車の中で食べられるようによくお弁当を作った。

今はいつもお馴染みのお店もあることだし、そちらにお任せしていたのだが、久しぶりに車で食べたいと言うので詰めました。

卵焼き、他のことやってて焦がした😓

さこ

さこ

きっさこ（弁当部）

きっさこ（弁当部）

もうあまりお弁当なんて作ることもなくなったけど

きょうは分刻みで仕事が忙しい娘が移動中の車で食べられるように、
久しぶりにお弁当を作りました。

スーパーでお多福の蒲鉾を見つけたので、飾りに。

水菜は泥付きの方が味が濃くて美味しい。

ご飯は中に海苔を挟んで紫蘇なし梅干し乗せて。

これとスープ。

これでも夜10時まではもたないだろうから、
チーズやナッツの天然酵母パンも持たせて。

さー頑

もっとみる