~食も届ける業務用酒販~
こんにちは!osakeちゃんです◎
記事を読んでくださっている皆様、酒屋というとどんな商品を販売しているイメージでしょうか。
周りの友達に「酒屋のイメージ」を聞くと、
「お酒とか…ジュースとか?」
「飲み物のイメージ強いよね~瓶ビールとか届けているイメージが強い!」
と、やはり『お酒』のイメージが強いご様子でした。
・・・ということで!
今回は、業務用酒販の会社がお届けしている商品をご紹介します◎
業務用酒販がお届けする商品といえば
業務用酒販の会社が飲食店様にお届けする商品といえば、
お酒やジュースなど主に飲料を思い浮かべる方が多いかもしれません。
しかし実際は、
飲み物だけではありません◎
業務用酒販業を営む会社では、
飲み物以外にも様々な商品を取り扱っています。
どんな商品を取り扱っているのか、ご紹介いたします(^^♪
いつもそこには酒と食
食事の場に欠かせないもの、それは飲み物と食べ物。
食べ物があれば、そこには飲み物がほしくなりますよね。
食事の場には欠かせない。一心同体のような関係性のようにも思います。
食に必要な「食材」と「調味料」
食事に必要なものといえば、「食材」と「調味料」ですよね◎
酒屋に、「食材」と「調味料」・・・
\ 届けます! /
普段皆さんが足を運ぶスーパーにあるような商品もありますが、
どちらかというと某業務スーパーのような大容量の商品を多く取り扱っています。
印象的なナニコレ!?商品
【調味料編】
スーパーで目にする調味料って、ビッグサイズだとしても2Lのレベル感の商品が多いと思います。
ですが、世の中には上には上がいるものです。
みりん風調味料が20L…((+_+)) うま味調味料が20Kg…((+_+))
普段の料理で使う頻度で考えると、
いつになったらなくなるのか想像つかないですよね!
取り扱う商品は、ただビッグサイズの商品だけではありません!
タイ原産のチリソースや、聞いたことのないアジアン調味料など幅広く取り扱っています。
個人的には辛い調味料が好きなのですが、
先日取扱商品に「潮州辣椒油」という商品があることを知りました◎
(東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油)
自宅で食べてみましたが、とってもおいしくて素敵な出会いでした(*^^*)
【食材編】
食材というと、生鮮食品などを思い浮かべる方がいるかもしれません。
ですが、あまり私は目にしたことがないです。
よく目にする商品といえば、冷凍食品や冷蔵食品、乾物などが多いです。
冷凍の商品だと、お肉や海鮮の食材から、餃子や串カツなどのおかずまで!
冷蔵食品であれば、いぶりがっこなどの漬物から、
チョコレートソースやポテトサラダなどなど、非常に幅広く取り扱っています。
正直いうと、入社前に食品の取り扱いがあることは認識していたけれど、
漬物やデザートまで取り扱いがあるとは知りませんでした。
業務用酒類卸は酒だけじゃない!!
お酒に興味がなくても、食に興味ある人であれば、
様々な食品に出会えて興味深い業界だと思います◎
まとめ
酒類市場は年々縮小傾向にあり、お酒「専門」の業界に対し将来性を感じないという若い方も多いかもしれません。
ですが、実際、業務用酒類卸では、
お酒だけでなく「調味料」や「食品」など、幅広く取り扱っています。
なかには冷蔵庫や食器・グラスまで取り扱っている会社もあります。
『食の商社』というようなイメージですね◎
そう思うと、様々な商品にも出会える業務用酒類卸に興味が湧きませんか?
ぜひこの記事を読んでくれた方の中に、
食べることが大好きな方・食に興味がある方がいらっしゃれば、
私達のような業種に興味を持っていただけると嬉しいです。
ここまで記事を読んでくださり、有難うございました。
美味しい酒と食事で 皆さんの1日が幸せな1日になりますように◎
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