これまでの「当たり前」を見直す

仕事や日常生活において、多くの「当たり前」に囲まれている

その「当たり前」を見直すことで、、、

新たな発見や成長の機会が生まれ、生産性が高まることは多々ある

もやし、一つとってもそう

セントラルキッチンの責任者、姉からの提案がありがたかった

これまで7年間、このレシピでやってきたから、、、という「当たり前」を見直す

新店舗が始まった時に、これまでのレシピを継続するなら、、、生産性が、、、

けど、会社都合のコスト削減のことだけ考えてたらあかん

見直すなら、よりええ商品にしないと、、、ね

「しゃきしゃき豆もやしナムル風」という商品を一つとっても、、、

「当たり前」を見直していかないとあかん

さあ、新店舗オープンまで、あと60日を切ってるで、、、